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Oct 5, 2013

apple walnut muffins




材料・6個分
薄力粉 200g
べーキングパウダー 10g
グラニュー糖 40g
塩 少々
バター(無塩) 50g
卵(M) 1個
りんご  1個 
はちみつ 小さじ1
塩 少々
くるみ 50g 
ヨーグルト 50g
牛乳 50g

作り方
1 くるみは200度のオーブンで10分焼いて冷ましておく。
2 りんごは5mm角にカットし、はちみつと塩を加えて軽くいため冷ます。
3 バターは湯煎で溶かして冷ましておく。
4 薄力粉~塩の材料を合わせてふるい、溶かしバター~牛乳の材料を入れる。
5 軽く混ぜ合わせ、紙のカップをセットしたマフィン型にいれる。
6 オーブンを170℃に熱して20~25分焼く。